Bupati Karo Apresiasi Lomba Pameran Pangan Lokal B2SA

Karo – Lomba pameran pangan lokal beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA), di Jambur Pemkab Karo, Jumat (27/10-2023), diapresiasi Bupati Karo Cory Sebayang.

Tujuan diadakannya kegiatan, untuk menambah pemahaman bagi peserta pameran dalam memenuhi kebutuhan pangan dan gizi masyarakat. Sekaligus dapat memanfaatkan sumber daya pangan lokal yang beraneka ragam dan bukan hanya mengandalkan satu bahan pokok seperti beras.

Baca juga: Ella Siti Nuryamah: Perlu Kolaborasi Pusat dan Daerah untuk Angkat Perekonomian Denpasar, Klungkung dan Karangasem

Diharapkan Bupati, masyarakat lebih berminat mengkonsumsi pangan olahan lokal. Selain itu, dapat mengetahui potensi sumber karbohidrat non-beras seperti jagung, umbi-umbian, sagu dan lainnya.

Baca juga: Generasi Muda Harus Punya Wawasan Soal Industri Sawit

“Bahan pokok yang ada di sekitar kita, bisa kita olah menjadi suatu makanan. Jadi banyak sekali yang bisa kita jadikan makanan bervariasi, ” ujar bupati.

Peserta lomba adalah PKK desa yang mewakili 17 Kecamatan se-Kabupaten Karo. Setelah dilakukan penilaian oleh dewan juri yang terdiri dari:

Baca juga: Mardigu Wowiek: 8 Hal yang Harus Disiapkan untuk Hadapi 2023 Jika Resesi Terjadi

1. Ny. Vera Rika Theopilus Ginting

(Ketua TP-PKK Kab. Karo)

2. Victoria Elisabeth Hulu, SKM

(Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Sumatera Utara)

Baca juga: Nevi Zuairina Minta Kemendag Fasilitasi UMKM Produk Makanan Halal untuk Ekspor

3. Drh. Verysoni Karo-karo

(Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kab. Karo)

4. Agustina Perangin-angin, SKM, M.Kes

(Dinas Kesehatan Kab. Karo)

Baca juga: Dampingi Menteri BUMN Resmikan Pabrik Minyak Makan Merah, Musa Rajekshah Minta Lebih Banyak Lagi Pabrik di Sumut

5. Dikson Pelawi

(Ketua Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia Kab. Karo) .

Maka diputuskan pemenang lomba seperti berikut:

Juara 1 : Kecamatan Merek

Juara 2 : Kecamatan Merdeka

Juara 3 : Kecamatan Namanteran

Baca juga: Pendapatan Laba Bersih Meningkat, Adisatrya Suryo Apresiasi Kinerja PTPN

Juara Harapan 1 : Kecamatan Simpang Empat

Juara Harapan 2 : Kecamatan Barusjahe

Juara Harapan 3 : Kecamatan Kabanjahe.

 

(Anita Theresia Manua)

Baca juga: Rachmat Gobel Apresiasi IPHI Luncurkan Terobosan Produk Inovatif Berbahan Singkong ‘Mie Haji’